冬瓜贮藏的适宜温度在10℃左右,相对湿度在70—75%之间,要求较好的通风。由于这些贮藏条件在自然条件下很容易实现,因此常采取窖藏或室内贮藏。冬瓜在通风库内或棚窖内可以码垛,也可以上架贮藏,码垛前地面一层干净的
冬瓜的贮藏方法及注意事项 选择经过严格挑选的整齐、无破损的冬瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘,然后在上面摆放冬瓜,一般不超过3层,以免压伤损坏。架贮冬瓜因通风较好,效果比堆贮的要好,但架贮
冬瓜产量高,栽培广,每年收获高峰时期,往往价格猛跌。贮藏是保证冬瓜长期供应,调节市场盈缺的重要手段。通过冬瓜的贮藏,即可延长冬瓜销售供应期,淡季上市保值增值。贮藏的方法多样,其中窖藏是比较简便易行、贮藏时间较长的
冬瓜的采收与贮藏技术 1. 贮藏特性 冬瓜原产于我国南部、东南亚等国及印度等地,喜温耐热,是我国8―9月淡季的重要蔬菜之一。冬瓜采摘后只依靠本身的养分和水分来维持和调节生命活动。在贮藏过程中由于呼吸作用使养分不
有机冬瓜秋延贮藏保鲜技术 选择经严格挑选、大小一致、无破损的成熟有机冬瓜于库内堆贮或架贮。 堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘,然后在上面摆放冬瓜,一般不超过3层,以免压伤损坏。 架贮有机冬瓜因通风较好,相应比
1.采摘应在早上气温较低、瓜体凉爽时采摘。为防止损伤和避免病菌入侵,宜用剪刀剪藤,留下3厘米左右长的蒂柄。雨后因瓜体水分含量过高,不宜采摘。 2.搬运在搬运、装卸等各个环节必须坚持轻搬、轻装、轻运、轻卸,切勿丢滚
冬瓜的保存方法: 一、小块的冬瓜 可以用保鲜膜把冬瓜包起来,然后放冰箱的保鲜层即可,放两三天都没事。没冰箱的朋友,可以把冬瓜放在通风阴凉处即可,最好当天吃完。 二、整个冬瓜 如果你买了一整个冬瓜,还没切过,只要放在通
一、适贮条件及贮前准备:冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,不耐低温贮藏,低于10℃往往会发生冷害。贮藏适宜温度为10-15℃,相对湿度为70-75%,要求通风良好。冬瓜含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。贮藏的冬瓜要选择皮厚、
一、贮前准备 冬瓜的含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。适宜贮藏的冬瓜标准是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好,表面青皮发亮,布满蜡质,晚熟大型品种。九成成熟时采摘。采收前7―10d,生长田应停止灌水,在天气凉爽时
一、适贮条件及贮前准备 冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,不耐低温,低于10℃就会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15℃,相对湿度为70%-75%,要求通风良好。冬瓜的含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。贮藏的冬瓜要求是皮厚