生鲜配送物流问题如何解决？

现阶段,我国社会居民生活水平得到了大幅度的提升,同时居民的消费理念也在不断地进行转变,"绿色""新鲜""质量"这些词也逐步成为消费者对产品品质的追求。而生鲜产品正是因为其独特性越来越受到人们的青睐,生鲜电商也因此占据电商行业的重要地位。生鲜配送要做好，物流问题必须处理好，那么生鲜配送物流问题如何解决呢?科技认为可以从以下几个方面着手。

一，培养专业的物流技术人才

物流技术是贯穿于整个物流系统之中，它不单单是指在仓储或配送中心的设施设备，还有配送中出现运输设施设备，以及物流信息技术。培养的专业物流技术人才不仅可以对物流技术设计的专业设备熟悉，更重要的是可以在生鲜配送环节提高效率保证产品鲜的程度。专业的物流技术人才是高素质人才，他们的服务意识强，市场开拓主动性高，可以对物流配送进行高效科学的管理。

二，加大物流技术设备投入

加大物流基础设施和技术的投入，是突破生鲜商品物流瓶颈的关键环节。目前我国生鲜商品物流中的损失率是发达国家的4-6倍。对于配送商来说，比较现实的做法是逐步增加冷链运输设备，实现生鲜商品的冷链运输，最大限度降低生鲜商品损失率。

三，建立生鲜加工配送中心

配送是生鲜商品产销衔接的关键环节，配送商可以自建生鲜加工配送中心。对生鲜产品进行统一的管理，并通过专业的设备，技术和管理，来保证生鲜产品的价值。同时建立自动订货系统，管理信息系统，电子数据交换系统，全球定位系统等信息管理系统，高效率地与物流企业沟通。

四，与第三方物流企业合作

​

第三方物流是国际物流发展的趋势，它能够更好地发挥配送中心的功能。由于生鲜商品经营的特殊性，在某些业务方面仍然需要与第三方物流公司进行业务合作，特别是生鲜产品的仓储方面，由外部的第三方物流公司来承担，优势比较明显。

五，引用供应链思想，降低物流成本

​

生鲜农产品供应链管理是围绕连锁超市、食堂、餐饮等为核心企业进行的系统化、全局化经营的管理模式，随着配送商业务的不断壮大，主导的核心能力逐渐从开始的内部生产和设计能力转到对整个供应链_上游、组织内部。

总之生鲜物流配送应该从自身的实际出发，对生鲜产品的配送问题需要进一步优化，在配送成本和服务目标之间找到一个平衡点。（图片来源于网络，侵删）