食材配送哪家好

都说生鲜行业是一个巨大的蓝海市场，各大创投者，资本家都想纷纷入局分一杯羹，生鲜行业一项重要的业务就是食材配送了，但是到目前为止，绝大多数的生鲜食材配送平台都还处于摸索阶段，还没有真正的出现巨头，市场发展空间很大，与此同时竞争也十分的激烈。那么目前生鲜市场上，食材配送哪家好？这几家你知道吗？

㈠兴盛优选

一说到兴盛优选大家估计能够想到连锁超市芙蓉兴盛，不错，兴盛优选就是芙蓉兴盛旗下的社区电商品牌，专注为社区家庭消费者解决以生鲜水果为核心的全品类精选的商品需求。 兴盛优选从2014年就开始投入市场，目前已经扎根于全国六百多家社区便利店。兴盛优选相比其它的食材配送平台最大的一个特点就是兴盛优选覆盖范围很广，很多其它的平台一般只能延伸到一二线城市，一般县城，乡镇都没覆盖，而兴盛优选上至一二线城市，下至农村都有覆盖到，可以说它的覆盖面是非常的广了。

㈡彩食鲜

彩食鲜是永辉旗下的一个B2B生鲜业务平台，主要是在做生鲜、水果、蔬菜、水产这样的一个综合类的业务，做B2B的食材服务商。目前彩食鲜已经拥有了六个区域的生鲜工厂，以及开展业务的全程都有冷链的保障。它成为中国生鲜食材B2B领域的一个重要竞争者了。彩食鲜虽然只是永辉在2016年才开展的一项新业态，但是它只用了4年就让大家知道了什么叫做和时间赛跑，它仅仅用4年的时间就做到了别人要花八九年都不一定能够完成的高度。

㈢谊品生鲜

谊品生鲜是一个社区生鲜品牌，也是看到了食材配送这一市场的巨大利润空间然后开放了供应链，对接6000多个B端商家，开展食材配送的业务。谊品生鲜最大的特色就是它做什么都具有计划性和系统性。从种植到采购再到销售，每一步它都有自己明确的规划。而且在食材供应链方面，他们也是狠抓功夫，注重实践，脚踏实地一步一步去完善，而且还花巨额投资在建设研发中心上面，可以说谊品生鲜将食材供应和配送都做的非常全面而又系统。

以上就是我对三家食材配送平台的简单介绍。随着中国餐饮业的稳步增长，可见食材配送行业的市场容量是非常大的，只要不断坚持前进，食材配送市场的前景是非常光明的。