价格周报：批发市场肉蛋菜价格小幅下跌

据农业部监测，2016年第37周（2016年9月12日-18日，下同）“全国农产品批发价格指数”为210.39（以2000年为100），比前一周降1.67个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为213.31（以2000年为100），比前一周降2.07个点，其中贡献最大的是蔬菜。市场反映中秋期间鲜活农产品供应充足，节前采购高峰过后经销商为回笼资金备战国庆促销清理库存，加上天气情况较好，蔬菜断茬情况有所缓解，本周鲜活农产品价格总体呈下降趋势。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.41万吨，比前一周减1.7%。

主要畜产品价格小幅下跌。猪肉周均价每公斤25.00元，环比跌0.5%，同比高2.6%；牛肉每公斤53.03元，环比跌0.3%，同比低2.1%；羊肉每公斤43.50元，环比跌1.3%，同比低7.4%；鸡蛋每公斤8.33元，环比跌1.4%，同比低8.6%；白条鸡每公斤14.68元，环比跌1.3%，同比低3.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.65万吨，环比减1.8%。

水产品价格涨跌互现。白鲢鱼、草鱼、鲫鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为6.72元、12.97元、17.63元和11.57元，环比分别跌3.2%、1.4%、1.2%和0.8%；大黄花鱼、大带鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为43.99元、32.90元和11.85元，环比分别涨3.1%、2.4%和0.9%。7种水产品周交易量1.32万吨，环比减2.2%。

蔬菜均价继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.93元，环比跌3.2%，跌幅较上周增大2.0个百分点，同比高4.5%。分品种看，18种蔬菜价格下跌，10种上涨，其中，菠菜、西葫芦、黄瓜和油菜跌幅较大，环比分别跌15.4%、11.7%、11.4%和10.7%；洋白菜、青椒和莴笋环比分别涨8.8%、6.6%和5.7%。28种蔬菜周交易量42.74万吨，环比减1.9%。

水果均价略有下降。重点监测的7种水果周均价每公斤5.00元，环比跌0.8%，同比低0.2%。分品种看，西瓜、香蕉和巨峰葡萄周均价环比分别涨10.3%、1.0%和0.3%；鸭梨、富士苹果和菠萝周均价环比分别跌9.8%、1.7%和0.8%。7种水果周交易量9.61万吨，环比减12.1%。