在肉鸡生产中,出栏体重和成活率是衡量肉鸡饲养效果的主要指标,因此如何加快肉鸡增重和提高全期成活率是养好肉鸡的关键。当前肉鸡饲养户应重点抓好以下几个环节。
选养健康雏鸡在引种时必须严把质量关,确保种源可靠、鸡种纯正、鸡体健康,切不可贪图便宜购进不健康的雏鸡。
选用全价颗粒料使用全价颗粒饲料,既能满足肉鸡各方面的营养需要,又能提高饲料报酬率,减少饲料浪费。注意要从信誉高、品牌好、质量有保证的饲料厂家购进全价颗粒饲料。
科学饲养肉鸡在不同的生长时期,所需要的营养和饲养管理不同。育雏期(0周龄~3周龄)的饲养目标是各周龄体重适时达标。有资料表明,鸡1周龄末体重比标准体重少1克,出栏体重将少10克~15克。为了让1周龄末的体重达标,第一周要喂给高能高蛋白日粮,每千克饲料的能量不能低于13.37兆焦,蛋白质含量应为22%~23%,可在日粮中按每百只肉鸡添加蛋黄4个、奶粉100克,并用速补-14饮水1周。2周龄~3周龄适当限饲,防止体重超标,以降低腹水症、猝死症和腿病的发生率,此期饲料中蛋白质含量不能低于21%,每千克饲料的能量为12.46兆焦~13.37兆焦。中鸡期(4周龄~6周龄)是骨架成形阶段,饲养的重点是提供营养平衡的全价日粮,此期饲料中蛋白质含量应在19%以上,每千克饲料的能量维持在13.38兆焦左右。育肥期(6周龄至出栏)为加快增重,要提高饲料中的能量水平,可在日粮中添加1%~5%的动物油,粗蛋白质含量可降为17%~18%。
严格管理首先要提供适宜的温度和湿度。适宜的温度是养好肉鸡的关键,能提高肉鸡成活率的施温程序:1日龄~3日龄33℃~35℃,4日龄~7日龄32℃,第二周29℃~32℃,第三周26℃~29℃,4周龄后18℃~25℃。适宜的湿度有利于肉鸡健康生长,相对湿度以0周龄~2周龄65%~70%、3周龄后55%~60%为宜。实行低密度饲养,目的在于提高肉鸡的均匀度和出栏率,推荐每平方米饲养密度为第一周30~40只,第二周20只~30只,第三周15只~20只,第四周10只~15只,5周龄后6只~10只。为了降低猝死症、腹水症和腿病的发生率,中鸡期应适当限制光照,其程序为1日龄~3日龄24小时,4日龄~6日龄23小时,7日龄~42日龄16小时,43日龄至出栏23小时。加强通风换气,防止舍内有害气体超标,影响肉鸡生长发育,这一点在冬季尤为重要。垫料要保持干燥、清洁、卫生,如潮结、发霉应及时更换。
预防鸡病肉鸡生产周期短,养鸡户必须重视日常疾病的预防,牢固树立“防重于治”的思想,做好预防工作。严格执行全进全出的饲养制度,防止交叉感染;采用合理的免疫程序和用药程序,重点控制鸡新城疫、传染性法氏囊炎、传染性支气管炎、慢性呼吸道病、白痢杆菌病、球虫病、大肠杆菌病等疾病;搞好环境卫生,经常用百毒杀等带鸡消毒,切断传播途径;强化饲养管理,提高鸡体抗病能力。
适时出栏为了获取最佳的经济效益,必须根据市场行情,做到适时出栏。当前,肉鸡一般饲养期为6周~8周。
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