市场供应充足 冬瓜价格下滑

在市场中走访时还发现，大部分蔬菜摊位的冬瓜价格在1.2～1.5元/斤，也有少数价格只有0.85元/斤。“我这边就剩下这些冬瓜了，便宜点卖了之后再进新的。”摊主指着1/3的冬瓜告诉记者，一般一个冬瓜都得10多斤，每个顾客买的量都不一样，当天切开的也都希望能当天卖掉，不然即使放在冰柜里第二天再卖还是不如头一天的新鲜。

今年冬瓜的价格走势如“抛物线”一般，据一亩田统计数据显示，全国冬瓜平均价格从2月初的1.205元/斤左右一路攀升至4月中旬的3.2元/斤左右，之后又开始不断下滑至目前的0.875元/斤。

在北京市场上，据新发地市场统计数据显示，7月底冬瓜的批发价格只有0.25～0.4元/斤，与去年同期的0.55～0.7元/斤相比下降48%。这是其价格在高价位运行近2年时间后，今年5月份左右出现了大幅下降，重新跌入低谷。

新发地市场负责人刘通指出，近期市场上广西的冬瓜主要供应上海和广州地区，而保定的冬瓜供应北京地区。7月中旬，受强降雨影响，保定的晚茬冬瓜被雨水浸泡严重，价格环比上涨22.81%左右。不过，在保定晚茬冬瓜受灾后，唐山地区冬瓜大量上市，很快填补了市场上冬瓜的紧缺。由于唐山地区冬瓜种植面积较去年扩大明显，其冬瓜一上市，价格又进入下滑通道。

“头伏萝卜二伏菜三伏种荞麦”，刘通进一步分析称，7月底是头伏和二伏的交节时期，唐山地区进入种植萝卜和白菜的时节，菜农为了腾出地方种植萝卜、白菜，急于把冬瓜销售出去。因此，即便保定晚茬冬瓜受暴雨影响减少了市场供应，唐山冬瓜的价格也难以上涨。

据悉，今年北方产区夏季蔬菜种植面积较大，不止是冬瓜价格较低，整体蔬菜价格都将低于去年同期。业内人士表示，今年暴雨天气虽然对菜价造成一定影响，但夏季蔬菜价格低于去年同期已成定局，未来蔬菜价格还将低位运行。